Freddy Braidy: история успеха Boulevard Hospitality Group
23 октября 2024 в 21:13
Назвав свое предприятие «Boulevard Hospitality Group (BHG)», бизнес-разработчик Фредди Брейди заслужил свои полосы за создание роскошных заведений по всему миру. Его богатая карьера в производстве голливудских фильмов лежит в основе его предпринимательского успеха в качестве генерального директора BHG — с коммерческим успехом на Западном побережье и по всему миру, Фредди Брейди построил состояние, которое стоит того, чтобы в него погрузиться.
Только в округе Лос-Анджелеса мощный спектр заведений BHG простирается от Голливудских холмов до Лос-Анджелесского художественного района. Сеть заведений Брейди — это сказочная история о видении, как генеральный директор он ведет разговор о новых концепциях, создавая идеальную систему персонала для безопасного строительства. Boulevard Hospitality Group является родителем более двадцати заметных заведений, включая: 1922 год, TCL Chinese Theatre [IMAX], Yamashiro Hollywood и отель Kodo. Недавно BHG открыл пекарню Nice & Sweet Bakery на Sunset Blvd. — признанную критиками как «Самая горячая новая пекарня в Лос-Анджелесе». Владелец Брейди выразил мнение, что иметь сэндвич, названный в его честь в меню пекарни, это довольно сладкая работа. Сэндвич «Фредди» завернут в пушистое одеяло из ручно скатанного хлебного теста, подан вместе с жареной индейкой. На кровати из копченого проволоне «Фредди» увешан хрустящим беконом, залитым теплым клюквенным соусом.
Сложные аспекты каждого развития BHG различны, но в конечном итоге они рождаются из того же потока творческого экспериментирования. Например, «Kodo» BHG означает «сердцебиение» на японском языке — намеренно названо так, чтобы отразить суть культурного слияния, которое пронизывает пространственное оформление отеля Kodō. Сама собственность когда-то была авангардной пожарной станцией 1920-х годов, преобразованной интерьерными дизайнерами Джен Уитакер и Эми Китаваки из Gry Space. Вместе с известным архитектором Мэттью Ройсом команда назвала отель Kodō примером японского концепта «оментанаши».
Кроме того, BHG ведет операции в различных местах Sugar Factory по всей территории Соединенных Штатов, в Абу-Даби, Дубае и на Багамах. В ряду BHG также находится прославленный ресторан Ocean Ave. — LAYLA.
На пике популярности находится последнее архитектурное чудо г-на Брейди — ресторан японской горячей плиты ROKUSHO на Sunset Blvd. Хотя гастрономический ресторан, превратившийся в место встречи знаменитостей, нов для потока голливудского блеска, ROKUSHO является родным для города Мэгуро, Токио. Пропитанный богатыми принципами традиции и служения, глобальный бренд ROKUSHO никогда не покидал радар верхнего уровня ресторанного обслуживания. Способность BHG создавать культурное влияние построена на доменах архитектуры, исследований и международных отношений с другими видными лидерами, практикующими ответственную этику.
Только в округе Лос-Анджелеса мощный спектр заведений BHG простирается от Голливудских холмов до Лос-Анджелесского художественного района. Сеть заведений Брейди — это сказочная история о видении, как генеральный директор он ведет разговор о новых концепциях, создавая идеальную систему персонала для безопасного строительства. Boulevard Hospitality Group является родителем более двадцати заметных заведений, включая: 1922 год, TCL Chinese Theatre [IMAX], Yamashiro Hollywood и отель Kodo. Недавно BHG открыл пекарню Nice & Sweet Bakery на Sunset Blvd. — признанную критиками как «Самая горячая новая пекарня в Лос-Анджелесе». Владелец Брейди выразил мнение, что иметь сэндвич, названный в его честь в меню пекарни, это довольно сладкая работа. Сэндвич «Фредди» завернут в пушистое одеяло из ручно скатанного хлебного теста, подан вместе с жареной индейкой. На кровати из копченого проволоне «Фредди» увешан хрустящим беконом, залитым теплым клюквенным соусом.
Сложные аспекты каждого развития BHG различны, но в конечном итоге они рождаются из того же потока творческого экспериментирования. Например, «Kodo» BHG означает «сердцебиение» на японском языке — намеренно названо так, чтобы отразить суть культурного слияния, которое пронизывает пространственное оформление отеля Kodō. Сама собственность когда-то была авангардной пожарной станцией 1920-х годов, преобразованной интерьерными дизайнерами Джен Уитакер и Эми Китаваки из Gry Space. Вместе с известным архитектором Мэттью Ройсом команда назвала отель Kodō примером японского концепта «оментанаши».
Кроме того, BHG ведет операции в различных местах Sugar Factory по всей территории Соединенных Штатов, в Абу-Даби, Дубае и на Багамах. В ряду BHG также находится прославленный ресторан Ocean Ave. — LAYLA.
На пике популярности находится последнее архитектурное чудо г-на Брейди — ресторан японской горячей плиты ROKUSHO на Sunset Blvd. Хотя гастрономический ресторан, превратившийся в место встречи знаменитостей, нов для потока голливудского блеска, ROKUSHO является родным для города Мэгуро, Токио. Пропитанный богатыми принципами традиции и служения, глобальный бренд ROKUSHO никогда не покидал радар верхнего уровня ресторанного обслуживания. Способность BHG создавать культурное влияние построена на доменах архитектуры, исследований и международных отношений с другими видными лидерами, практикующими ответственную этику.
© Жинобаева Маргарита
