Freddy Braidy: Boulevard Hospitality Groupin menestystarina
23 october 2024 в 21:13
Nimetessään yrityksensä «Boulevard Hospitality Group (BHG)», liiketoiminnan kehittäjä Freddie Brady on ansainnut maineensa luksusravintoloiden luojana ympäri maailmaa. Hänen menestyksekäs uransa Hollywood-elokuvien tuottajana on perustana hänen yrittäjämenestykselleen BHG: n toimitusjohtajana — kaupallisen menestyksen länsirannikolla ja ympäri maailmaa, Freddie Brady on rakentanut omaisuuden, joka on arvoinen tutustumista.
Vain Los Angelesin alueella BHG: n vaikuttava valikoima ravintoloita ulottuu Hollywoodin kukkuloilta Los Angelesin taidealueelle. Bradyn ravintolaketju on satumainen tarina visiosta, jossa toimitusjohtajana hän keskustelee uusista konsepteista luoden täydellisen henkilöstöjärjestelmän turvallista rakentamista varten. Boulevard Hospitality Group on yli kahdenkymmenen merkittävän ravintolan emoyhtiö, mukaan lukien: 1922, TCL Chinese Theatre [IMAX], Yamashiro Hollywood ja Kodo-hotelli. Äskettäin BHG avasi Nice & Sweet Bakery -leipomon Sunset Blvd:llä — kriitikoiden tunnustama «kuumin uusi leipomo Los Angelesissa». Omistaja Brady on sitä mieltä, että omistaa leivonnaisen, joka on nimetty hänen mukaansa leipomon valikossa, on melko makea tehtävä. «Freddie» -leipä on kääritty käsin kierrettyyn leipätaikinaan ja tarjoillaan paistetun kalkkunan kanssa. Kinkulla päällystetty «Freddie» lepää paahdetun provolonin sängyllä, joka on kastettu lämpimään karpalokastikkeeseen.
BHG: n jokaisen kehityksen monimutkaiset näkökohdat ovat erilaisia, mutta lopulta ne syntyvät samasta luovasta kokeilunhalusta. Esimerkiksi BHG: n «Kodo» tarkoittaa «sydämenlyöntiä» japaniksi — tarkoituksellisesti nimetty heijastamaan kulttuurien sulautumisen ydintä, joka läpäisee hotelli Kodōn tilasuunnittelun. Itse omaisuus oli aikoinaan avantgardistinen 1920-luvun paloasema, joka muutettiin sisustussuunnittelijoiden Jen Whitakerin ja Amy Kitavakin Gry Spacen toimesta. Yhdessä tunnetun arkkitehdin Matthew Royn kanssa tiimi kutsui hotellin Kodō esimerkiksi japanilaisesta «omotenashi» -konseptista.
Lisäksi BHG harjoittaa toimintaa eri puolilla Yhdysvaltoja Sugar Factory -ravintoloissa, Abu Dhabissa, Dubaissa ja Bahamalla. BHG: n joukossa on myös maineikas Ocean Ave. -ravintola — LAYLA.
Huipulla on viimeisin arkkitehtoninen ihme herra Bradyltä - japanilainen Hibachi-ravintola ROKUSHO Sunset Blvd:llä. Vaikka gastronominen ravintola, joka on muuttunut julkkisten kohtaamispaikaksi, on uusi virtaus Hollywoodin loisteessa, ROKUSHO on kotiutunut Meguron kaupunkiin, Tokioon. Kulttuurin ja palvelun rikkailla periaatteilla kyllästetty globaali ROKUSHO-brändi ei koskaan ole poistunut huippuluokan ravintolapalveluiden radarilta. BHG: n kyky luoda kulttuurista vaikutusta perustuu arkkitehtuurin, tutkimuksen ja kansainvälisten suhteiden alueisiin muiden merkittävien johtajien kanssa, jotka harjoittavat vastuullista etiikkaa
Vain Los Angelesin alueella BHG: n vaikuttava valikoima ravintoloita ulottuu Hollywoodin kukkuloilta Los Angelesin taidealueelle. Bradyn ravintolaketju on satumainen tarina visiosta, jossa toimitusjohtajana hän keskustelee uusista konsepteista luoden täydellisen henkilöstöjärjestelmän turvallista rakentamista varten. Boulevard Hospitality Group on yli kahdenkymmenen merkittävän ravintolan emoyhtiö, mukaan lukien: 1922, TCL Chinese Theatre [IMAX], Yamashiro Hollywood ja Kodo-hotelli. Äskettäin BHG avasi Nice & Sweet Bakery -leipomon Sunset Blvd:llä — kriitikoiden tunnustama «kuumin uusi leipomo Los Angelesissa». Omistaja Brady on sitä mieltä, että omistaa leivonnaisen, joka on nimetty hänen mukaansa leipomon valikossa, on melko makea tehtävä. «Freddie» -leipä on kääritty käsin kierrettyyn leipätaikinaan ja tarjoillaan paistetun kalkkunan kanssa. Kinkulla päällystetty «Freddie» lepää paahdetun provolonin sängyllä, joka on kastettu lämpimään karpalokastikkeeseen.
BHG: n jokaisen kehityksen monimutkaiset näkökohdat ovat erilaisia, mutta lopulta ne syntyvät samasta luovasta kokeilunhalusta. Esimerkiksi BHG: n «Kodo» tarkoittaa «sydämenlyöntiä» japaniksi — tarkoituksellisesti nimetty heijastamaan kulttuurien sulautumisen ydintä, joka läpäisee hotelli Kodōn tilasuunnittelun. Itse omaisuus oli aikoinaan avantgardistinen 1920-luvun paloasema, joka muutettiin sisustussuunnittelijoiden Jen Whitakerin ja Amy Kitavakin Gry Spacen toimesta. Yhdessä tunnetun arkkitehdin Matthew Royn kanssa tiimi kutsui hotellin Kodō esimerkiksi japanilaisesta «omotenashi» -konseptista.
Lisäksi BHG harjoittaa toimintaa eri puolilla Yhdysvaltoja Sugar Factory -ravintoloissa, Abu Dhabissa, Dubaissa ja Bahamalla. BHG: n joukossa on myös maineikas Ocean Ave. -ravintola — LAYLA.
Huipulla on viimeisin arkkitehtoninen ihme herra Bradyltä - japanilainen Hibachi-ravintola ROKUSHO Sunset Blvd:llä. Vaikka gastronominen ravintola, joka on muuttunut julkkisten kohtaamispaikaksi, on uusi virtaus Hollywoodin loisteessa, ROKUSHO on kotiutunut Meguron kaupunkiin, Tokioon. Kulttuurin ja palvelun rikkailla periaatteilla kyllästetty globaali ROKUSHO-brändi ei koskaan ole poistunut huippuluokan ravintolapalveluiden radarilta. BHG: n kyky luoda kulttuurista vaikutusta perustuu arkkitehtuurin, tutkimuksen ja kansainvälisten suhteiden alueisiin muiden merkittävien johtajien kanssa, jotka harjoittavat vastuullista etiikkaa
© Zhinobaeva Margarita
