Hailey Bieber jakoi kananlihapullareseptin raejuustolla
24 september 2026 в 11:50
Hailey Bieber jakoi reseptin suosituista kananlihapyöryköistään, jotka ovat levinneet viraalina sosiaalisessa mediassa. Instagramissaan hän kirjoitti, että nämä lihapyörykät tomaattikastikkeen, ricotan ja parmesanin kanssa ovat yksi hänen lempiruoistaan.
Bieberin mukaan resepti ei vaadi tarkkoja mittasuhteita, ja hän mieluummin «arvioi kaiken silmämääräisesti». Ainesosiin kuuluvat kanan jauheliha, italialaiset mausteet, ricotta, valkosipulijauhe, suola, pippuri, gluteenittomat italialaiset korppujauhot ja yksi muna. Valmistus on yksinkertaista: ainesosat sekoitetaan, muotoillaan lihapyöryköiksi, jotka paistetaan rapeiksi, sitten ne peitetään tomaattikastikkeella ja ripotellaan ricottaa ja raastettua parmesania päälle. Bieber myös mainitsi, että joskus hän syö lihapyöryköitä ilman kastiketta, pelkästään ricotan ja parmesanin kanssa.
Ravitsemusterapeutit uskovat, että ricotta ei ainoastaan tuo ruokaan ainutlaatuista makua, vaan se on myös proteiinin ja muiden ravintoaineiden lähde. Puoli kupillista vähärasvaista ricottaa sisältää noin 12 grammaa proteiinia sekä runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Ricotta on myös rikas kaseiinista, hitaasti imeytyvästä maitoproteiinista, mikä tekee siitä hyödyllisen lisän erilaisiin ruokiin.
Bieber käyttää ricottaa lihapyöryköissä ja ricottaa päällä, mutta ricottaa voi käyttää myös molemmissa tapauksissa. Sen koostumusta voidaan tasoittaa sekoittamalla, mikä tekee siitä monikäyttöisen ainesosan erilaisiin resepteihin.
Bieberin mukaan resepti ei vaadi tarkkoja mittasuhteita, ja hän mieluummin «arvioi kaiken silmämääräisesti». Ainesosiin kuuluvat kanan jauheliha, italialaiset mausteet, ricotta, valkosipulijauhe, suola, pippuri, gluteenittomat italialaiset korppujauhot ja yksi muna. Valmistus on yksinkertaista: ainesosat sekoitetaan, muotoillaan lihapyöryköiksi, jotka paistetaan rapeiksi, sitten ne peitetään tomaattikastikkeella ja ripotellaan ricottaa ja raastettua parmesania päälle. Bieber myös mainitsi, että joskus hän syö lihapyöryköitä ilman kastiketta, pelkästään ricotan ja parmesanin kanssa.
Ravitsemusterapeutit uskovat, että ricotta ei ainoastaan tuo ruokaan ainutlaatuista makua, vaan se on myös proteiinin ja muiden ravintoaineiden lähde. Puoli kupillista vähärasvaista ricottaa sisältää noin 12 grammaa proteiinia sekä runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Ricotta on myös rikas kaseiinista, hitaasti imeytyvästä maitoproteiinista, mikä tekee siitä hyödyllisen lisän erilaisiin ruokiin.
Bieber käyttää ricottaa lihapyöryköissä ja ricottaa päällä, mutta ricottaa voi käyttää myös molemmissa tapauksissa. Sen koostumusta voidaan tasoittaa sekoittamalla, mikä tekee siitä monikäyttöisen ainesosan erilaisiin resepteihin.
© Puhova Marina
