Хейли Бибер поделилась рецептом куриных фрикаделек с творогом
24 сентября 2026 в 11:50
Хейли Бибер поделилась рецептом своих популярных куриных фрикаделек с творогом, который стал вирусным в социальных сетях. В своем Instagram она написала, что эти фрикадельки с томатным соусом, творогом и пармезаном — одно из ее любимых блюд.
По словам Бибер, рецепт не требует точных измерений, и она предпочитает «прикидывать все на глаз». В состав входят фарш из курицы, итальянские специи, рикотта, чесночный порошок, соль, перец, безглютеновые итальянские панировочные сухари и одно яйцо. Приготовление простое: ингредиенты смешиваются, формируются фрикадельки, которые обжариваются до хрустящей корочки, затем покрываются томатным соусом и посыпаются творогом и тертым пармезаном. Бибер также отметила, что иногда она ест фрикадельки без соуса, просто с творогом и пармезаном.
Творог, по мнению диетологов, не только придает блюду уникальный вкус, но и является источником белка и других питательных веществ. Полстакана низкожирного творога содержит около 12 граммов белка и множество витаминов и минералов. Творог также богат казеином, медленно усваиваемым молочным белком, что делает его полезным дополнением к различным блюдам.
Бибер использует рикотту в фрикадельках и творог сверху, но творог можно использовать и в обоих случаях. Его текстура может быть сглажена путем смешивания, что делает его универсальным ингредиентом для различных рецептов.
По словам Бибер, рецепт не требует точных измерений, и она предпочитает «прикидывать все на глаз». В состав входят фарш из курицы, итальянские специи, рикотта, чесночный порошок, соль, перец, безглютеновые итальянские панировочные сухари и одно яйцо. Приготовление простое: ингредиенты смешиваются, формируются фрикадельки, которые обжариваются до хрустящей корочки, затем покрываются томатным соусом и посыпаются творогом и тертым пармезаном. Бибер также отметила, что иногда она ест фрикадельки без соуса, просто с творогом и пармезаном.
Творог, по мнению диетологов, не только придает блюду уникальный вкус, но и является источником белка и других питательных веществ. Полстакана низкожирного творога содержит около 12 граммов белка и множество витаминов и минералов. Творог также богат казеином, медленно усваиваемым молочным белком, что делает его полезным дополнением к различным блюдам.
Бибер использует рикотту в фрикадельках и творог сверху, но творог можно использовать и в обоих случаях. Его текстура может быть сглажена путем смешивания, что делает его универсальным ингредиентом для различных рецептов.
© Пухова Марина
