McDonald’s под наблюдением: CDC предупредило о вспышке E. coli
23 октября 2024 в 20:37
McDonald’s is under scrutiny after the U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) issued a food safety alert on Tuesday. The alert was prompted by nearly 50 reported cases of E. coli—one of the more severe forms of food poisoning—linked to its Quarter Pounders.
В ответ на это, McDonald’s проактивно удалил два ингредиента из магазинов в затронутых регионах: «свежие нарезанные луковицы» и «четвертьфунтовые говяжьи котлеты». Джо Эрлингер, президент McDonald’s USA, заявил в заявлении: «Важно отметить, что большинство штатов и большинство позиций в меню не затронуты».
Первый случай был зарегистрирован 27 сентября. Государственные здравоохранительные органы Колорадо уведомили CDC о необычном увеличении случаев E. coli 10 октября, что побудило агентство начать свое расследование 15 октября.
CDC отметило, что недавние заболевания могут еще не быть зарегистрированы, так как обычно требуется 3−4 недели, чтобы подтвердить, что больной человек является частью вспышки.
На данный момент заболели 49 человек в 10 штатах, преимущественно в Колорадо (26 случаев) и Небраске (девять случаев), согласно CDC. Другие зарегистрированные случаи в Айове, Канзасе, Миссури, Монтане, Орегоне, Юте, Висконсине и Вайоминге.
Десять человек были госпитализированы, включая ребенка, который заболел болезнью почек, известной как гемолитико-уремический синдром. К сожалению, один пожилой человек в Колорадо умер.
Симптомы E. coli обычно начинают проявляться через три-четыре дня после поедания бактерий и могут варьироваться, часто включая:
Большинство людей выздоравливают без лечения в течение 5−7 дней. Однако некоторые люди могут развить серьезные проблемы с почками, известные как гемолитико-уремический синдром (HUS), и им может потребоваться госпитализация. Если симптомы ухудшаются или возникают серьезные осложнения, важно немедленно обратиться за медицинской помощью.
В ответ на это, McDonald’s проактивно удалил два ингредиента из магазинов в затронутых регионах: «свежие нарезанные луковицы» и «четвертьфунтовые говяжьи котлеты». Джо Эрлингер, президент McDonald’s USA, заявил в заявлении: «Важно отметить, что большинство штатов и большинство позиций в меню не затронуты».
Первый случай был зарегистрирован 27 сентября. Государственные здравоохранительные органы Колорадо уведомили CDC о необычном увеличении случаев E. coli 10 октября, что побудило агентство начать свое расследование 15 октября.
CDC отметило, что недавние заболевания могут еще не быть зарегистрированы, так как обычно требуется 3−4 недели, чтобы подтвердить, что больной человек является частью вспышки.
На данный момент заболели 49 человек в 10 штатах, преимущественно в Колорадо (26 случаев) и Небраске (девять случаев), согласно CDC. Другие зарегистрированные случаи в Айове, Канзасе, Миссури, Монтане, Орегоне, Юте, Висконсине и Вайоминге.
Десять человек были госпитализированы, включая ребенка, который заболел болезнью почек, известной как гемолитико-уремический синдром. К сожалению, один пожилой человек в Колорадо умер.
Симптомы E. coli обычно начинают проявляться через три-четыре дня после поедания бактерий и могут варьироваться, часто включая:
Большинство людей выздоравливают без лечения в течение 5−7 дней. Однако некоторые люди могут развить серьезные проблемы с почками, известные как гемолитико-уремический синдром (HUS), и им может потребоваться госпитализация. Если симптомы ухудшаются или возникают серьезные осложнения, важно немедленно обратиться за медицинской помощью.
© Пухова Марина
