Ampliada la retirada de gofres congelados debido al riesgo de listeriosis

23 october 2024 в 19:37
Ampliada la retirada de gofres congelados debido al riesgo de listerio Ampliada la retirada de gofres congelados debido al riesgo de listerio
El fabricante anunció la ampliación del retiro de cientos de waffles congelados y otros productos para tostadoras vendidos en muchos supermercados de Estados Unidos debido a la posible contaminación con la peligrosa bacteria Listeria, informó la empresa el martes.

El fabricante de productos de marca privada TreeHouse Foods Inc. anunció un retiro limitado el 18 de octubre después de que pruebas de rutina encontraron Listeria en su planta en Brantford, Ontario. Pruebas adicionales mostraron que líneas de producción adicionales en la instalación también podrían estar contaminadas. La producción fue suspendida y la empresa planea reanudar las operaciones después de implementar medidas, incluyendo «limpieza profunda, saneamiento, restauración higiénica» y otros procedimientos de seguridad.

La empresa opera 26 instalaciones en Estados Unidos y Canadá que producen productos y bebidas de marca privada. Se confirmó oficialmente que otras plantas no se vieron afectadas.

Los productos fueron empaquetados bajo diferentes nombres y marcas de tiendas, vendidos en la mayoría de las tiendas minoristas, incluyendo, pero no limitado a los siguientes:

TreeHouse Foods insta a los consumidores a revisar sus congeladores en busca de productos retirados de la lista completa aquí.

No se han reportado casos confirmados de enfermedad relacionados con el retiro. Sin embargo, se recomienda a los consumidores que tengan productos retirados en casa que no los consuman y los desechen o los devuelvan a las tiendas para obtener un reembolso. Las autoridades sanitarias recomiendan limpiar minuciosamente y desinfectar los refrigeradores para prevenir la contaminación de otros productos.

La listeriosis es una infección causada por bacterias, más comúnmente Listeria monocytogenes. Cuando la Listeria infecta el intestino, puede causar síntomas estomacales similares a otras enfermedades transmitidas por los alimentos, incluyendo diarrea y vómitos, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Las infecciones intestinales por Listeria generalmente comienzan dentro de las 24 horas después de consumir alimentos contaminados, con síntomas generalmente leves y que desaparecen en tres días.

Otros síntomas potenciales pueden incluir:

Si experimenta síntomas de infección por Listeria y sospecha que pudo haber consumido alimentos contaminados, es importante consultar a un médico
© Artemenko Olga

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